Sabtu, 23 Mei 2009

Kacang bawang santan


Yang namanya kacang bawang kok mulai agak jarang ya di supermarket...Apabila ada pun harganya mahal....untuk memenuhi pesanan pelanggan, akhirnya jadi lah bikin kacang bawang santan ini..Rasanya memang renyah.....apabila buat cemilan di rumah, kacang ini bisa dipesan dg harga Rp. 17.500 per toples (isi 300 gr nett)

200 pcs American Rissole


rencana awal pengin berangkat ke jogja tgl 22 Mei ini...akan tetapi kok hubby tiba2 demam..tambah lagi dapat pesanan risol lumayan banyak buat hari sabtu...ya sudah..akhirnya batal deh acara ke jogja..Malah mempersiapkan alat2 perang dan bahan2 nya....Sabtu pagi selesai di goreng, dikirim ke pelanggan...siang baru sampai rumah kembali...mau berangkat lagi ke acara ultahnya Casya & Abgail (Bu Monica) kok udah nggak sanggup..maaf ya bu nggak bisa datang...doa tetep buat your daughters..sehat selalu.....

Bluder Tape Keju for Bu Bernadet's Birthday


jangan bosen ya dg bluder tape kejuku...di pesan dan dipesan lagi soale cocok untuk berbagai acara, baik untuk ultah, untuk oleh2 untuk camilan, dll.

Kali ini dipesan untuk ultah nya Bu Bernadet...Happy birthday ya bu...sehat selalu....

Birthday Cake for Davi


Hari rabu, 13 Mei 09 Bu Lita memutuskan untuk memesan kue ultah buat putera tercintanya ( Davi) yg berulang tahun ke 9 pada hari kamis 14 Mei 09.


Pada malam yang sama saya harus mulai baking cookies nama krn jumat pagi harus sudah dianter ke customer...ini dia bakul kue yg hanya bisa baking di malam hari..hahaha...


Berhubung waktunya nggak mencukupi jadi saya telp ke temen yang bisa bantu untuk handle pesanan ini....satu temen nggak sanggup krn kendaraan lagi out of service (hai Mbak Lian), akhirnya di rekomendasikan ke temen lain (Mbak Minda, the Expert) yg kebetulan rumahnya nggak jauh dari Bu Lita...Permintaan kue nya pakai edible batman...base cakenya TCCC again...






TCCC buat Birthday Cake nya Nathan

Di hari yang sama pada saat mengerjakan pesanan bu Wiwit, ada pesanan lain yaitu birthday Cake untuk ultah Nathan (Thanks to Agi & Marcel) yang mana requestnya minta rasa coklat..jadilah Triple Choco Caramel Cake dibuat...memang kue ini enak banget...creamnya nggak eneg...
Sayangnya belum sempet difoto, kue nya sudah diambil sama pemesan pada saat saya sedang mengantar pesanan yang lain...dan alhamdulillah mendapat good comment dari Bu Agi...

Blackforest, bolu pandan keju & bolkus ketan item







Ketiga kue ini dipesan untuk acara kelahiran puteri cantiknya Bu Wiwit..beliau minta dibuatkan 36 bolu pandan tabur keju, black forest ukuran 30X40 (guede dan berat nihhh), dan bolkus ketan item..Thanks ya Mbak Wit..semoga puterinya menjadi anak yg pintar, berbakti pada papa mamanya...

Alphabet cookies


Kali ini mendapat pesanan 25 set alphabet cookies untuk goodie bag ultah puteri cantiknya Bu Evi. Seperti biasa sebelumnya saya buatkan tester untuk di cek baik dari segi rasa maupun tampilan.

Ternyata beliau cocok dg rasa ataupun rupa...

Snack box


Ini salah satu contoh isian snack box yg biasa di pesan untuk rapat di kantor teman..satu pax isi 3 macam Rp. 7.500,- (risol, bluder tape keju & bolu ketan item)

American Rissole & Prol Tape (again)




Sudah mau pulang, tiba2 temen kantor (Halo Pak Ahmad) telp minta dibuatkan risol dan prol keju untuk ultah beliau untuk besok paginya..untung selalu siap stock di rumah..jadi sampai rumah tinggal baking...

my 3 boys


Kadang pengin juga bisa renang minggu pagi...di saat tidak ada pesenan..akhirnya kami bertiga pergi ke Telaga Golf sawangan..ajak anak2 ke aquatic fantasy...

Prol tape


Ini tampilan prol tape kalau dilihat dari keseluruhan...

American Rissole (Medium bake)


Pesanan risol isi keju, telur dan smoke beef ini alhamdulillah mengalir tiada hentinya...

Kadang ada yg pesan dalam kondisi medium bake karena ingin di sajikan dalam kondisi masih panas oleh pemesan...jadi di goreng sendiri...

Akan tetapi yg ready to eat yang banyak dipesan.

Puff Pastry


Kalau inget bikin pastry ini inget kompor gas ku yg mbledug pada saat memanggang yang bagian terakhir... Untung masih dalam garansi..jadi bisa diganti dg kaca yg baru..dan sekarang di set panasnya medium....

Kue Ultah Athira


Kue ini dibuat atas pesenan Bu Iffie untuk ultah salah satu putri tercintanya....Athira..kebetulan sekolahnya sama dg Arsya di Alsyukro..jadi sekalian anter kue sekalian antar Arsya..

Base cake nya strawberry Cheese Cake ukuran 26X26 cm 3 lapis...dengan edible High School Music 3.

Onde2


Di salah satu kursus jajanan pasar di Orange Kitchen, mendapat bonus resep membuat onde onde yang maknyuss rasanya....Esok harinya langsung di praktekin di rumah...dan inilah hasilnya.....

Fruit Pie untuk Pak Dokter


Pesenan ini repeat ordernya Bu Mona untuk membuatkan fruit pie untuk salah satu dokter keponakannya...

Minta dibuatkan american rissole dan fruit pie...

Luna's Birthday Cake


Base cake nya pakai strawberry cheese cake ukuran 26X26 cm 3 lapis....

Kue ini pesenan my niece Luna..

happy birthday honey...sehat selalu yg pasti yaa....


Kue lebaran murah berkualitas